Más de medio centenar de empresas gaditanas acogen a estudiantes en prácticas de la Escuela de Hostelería Fernando Quiñones
Aproximadamente 120 alumnos de este centro de la Diputación completan su formación en establecimientos de la provincia para acercarlos al mercado laboral.
Estudiantes de la Institución Provincial Fernando Quiñones están haciendo sus prácticas profesionales en 55 empresas de la provincia gaditana actualmente.
Entre estas compañías, ubicadas en una decena de municipios de la provincia, se encuentran hoteles, restaurantes, pastelerías, catering o servicios de comidas a colectividades. Desde la Escuela se subraya la utilidad de estas prácticas, al permitir que los alumnos y alumnas puedan familiarizarse con entornos reales de trabajo y, en este sentido, facilitar su posterior inserción laboral. Asimismo, como explican desde la dirección del centro de Diputación, la experiencia también sirve a las empresas para conocer y captar a futuros profesionales.
La localidad que concentra el mayor número de empresas es Cádiz capital, con 26 negocios que acogen a alumnado de la Fernando Quiñones, en su mayoría restaurantes y hoteles. También hay establecimientos concertados para la realización de prácticas en Chiclana, San Fernando, El Puerto de Santa María, Puerto Real o Rota, entre otros municipios.
Todos los estudiantes están dados de alta en la Seguridad Social con un contrato en prácticas para su desarrollo. La inmensa mayoría de este alumnado encuadra sus praxis en el marco de la Formación Profesional dual, modalidad educativa que alterna el aprendizaje en centros docentes con el de tipo práctico en empresas.
