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El recorrido por la calle San Francisco detalla la historia comercial y arquitectónica de la zona, destacando el pasado de comercios como droguerías, pastelerías, joyerías y papelerías. Se resalta la continuidad del comercio y la adaptación a lo moderno, y se analizan diversas fuentes históricas (guías, postales, facturas) para reconstruir su vida.
Intervinientes:
* Joaquín Bonnemaison
